Si l'on devait résumer l'année 2020 en deux mots, ils seraient "défis" et "opportunités". La pandémie a poussé les consommateurs vers l'e-commerce. En réponse, les grandes entreprises de la distribution alimentaire accélérent leurs investissements dans la transformation numérique. De nouvelles priorités stratégiques surviennent.
En collaboration avec Internet Retailing, nous avons interrogé 50 cadres de l'industrie alimentaire et mené des entretiens approfondis avec les principaux distributeurs et marques PGC en Europe. Cette étude résume l'impact du COVID-19 sur leurs activités et détaille leurs priorités des 12 prochains mois. En voici les points clés :
- Le secteur évolue pour satisfaire une nouvelle demande
- L'e-commerce ne peut réussir sans réseau physique
- Les innovations digitales changent d'échelle
- Les données clients sont vecteurs de fidélisation