Inflation, mangel på arbejdskraft og problemer med forsyningskæder er alt sammen nogle af de barske realiteter, virksomheder der sælger dagligvarer står ansigt til ansigt med. Så er det overhovedet muligt at drive forretning i industrien? Svaret er ja, og vi fortæller dig her hvordan.
De seneste år har været turbulente for virksomheder, der sælger dagligvarer. Store udfordringer med forsyningskæder har skabt kriser i adskillige virksomheder. Dertil har mange medarbejdere valgt enten at sige op eller gå nye karriereveje i kølvandet på COVID-19, hvilket har sat pres på efterspørgslen efter arbejdskraft. Sidst, men ikke mindst, kræver forbrugerne mere bekvemmelighed og innovation fra virksomhedernes side, men er samtidig frustrerede over højere priser og mangel på produkter. Det er tydeligt, at der er nok at kæmpe med i industrien - og at udfordringerne ikke forsvinder lige foreløbig.
Spørgsmålet er derfor, hvad man som virksomhed kan gøre i det lettere kaotiske marked for at overkomme både nuværende og fremtidige udfordringer. Vi giver her indsigt i 4 tendenser, der former dagligvaremarkedet, og hvordan du kan navigere din virksomhed igennem de forskellige forhindringer.
Integrér B2B- og B2C-processer med verdens førende CRM-system og opdag, hvordan din virksomhed vil vokse.
Mangel på arbejdskraft skaber nye måder at arbejde på
For forbrugerne handler det ikke kun om selve produkterne, når de køber varer. 80% af forbrugerne mener, at købsoplevelsen er lige så vigtig som produktet i sig selv. Det gør det udfordrende for virksomhedsejere i et marked, hvor der er mangel på arbejdskraft. Desuden er der stor lyst fra forbrugernes side til at prøve nye produkter og mærker af, og det sætter virksomhederne i dagligvaremarkedet yderligere under pres. Særligt fordi de bliver nødt til at tilbyde personlige og unikke oplevelser med færre medarbejdere til rådighed.
Derfor er det altafgørende for virksomheder at have de rette værktøjer, som understøtter medarbejderne i at være produktive, fokuserede og have overblik:
Gør det muligt at arbejde sammen uanset tid og sted
Digitale kommunikationsværktøjer gør det muligt for virksomheder at facilitere samarbejde. Når man anvender en fælles platform, bliver teams organiseret i forskellige kanaler, og deling af dokumenter strømlines i virksomheden. Det er især gavnligt i en tid, hvor mange arbejder hjemme i løbet af en arbejdsuge.
Kunderne kan selv med automatisering
Automatisering gør kunderne mere selvhjulpne, og det er med til at gøre kundeoplevelsen mere positiv. Med digitale værktøjer kan kunderne selv tracke deres ordrer, returnere varer og få svar på mange af deres spørgsmål.
Spar tid og penge ved at konsolidere data
Når man arbejder i forskellige systemer, er der meget spildtid forbundet med at skulle vente på, at andre medarbejdere logger ind og kører rapporter i netop deres systemer. Ved at gøre data fra forskellige kilder synlige på én skærm giver du medarbejderne en strømlinet digital oplevelse, der gør dem i stand til at foretage beslutninger på et oplyst grundlag uden spildtid.
Optimér dine processer med en fælles digital platform
Marginer for dagligvarer var allerede lave i 2020, og med højere priser på råmaterialer kombineret med tårnhøje forsendelsesomkostninger bliver indtjeningen presset yderligere i øjeblikket. Da det ikke lader til, at priserne stopper med at stige i 2022, er det altafgørende, at man som virksomhed i dagligvareindustrien får mest muligt ud af hver en krone.
Men hvordan kan man som virksomhed kombinere vækst og samtidig skabe kommerciel effektivitet? Her skal virksomheder kigge mod en fælles digital platform, der kan forene alle B2C-salgsfunktioner. På den måde kan man reducere omkostninger til at skaffe nye kunder, øge produktiviteten blandt medarbejderne og forkorte salgscyklussen.
Øg indtægten med personlige oplevelser
Forbrugere er vilde med virksomheder, der gør købsoplevelsen personlig, og som tilpasser den efter netop deres behov og præferencer. Er man som virksomhed i stand til at levere sådan en oplevelse, er der store gevinster at hente, da forbrugerne både vil forblive loyale og samtidig lægge flere penge i virksomheden.
For at kunne tilbyde en personlig oplevelse til forbrugerne er virksomheder nødt til at opbygge deres infrastruktur for førstepartsdata - og det skal gøres hurtigt, inden tredjeparts-cookies forsvinder. Det er derfor afgørende at få indsamlet data som mailadresser, betalingspræferencer og købshistorik fra forbrugerne.
Med datarige kundeprofiler er det nemlig muligt at foretage analyser, der kan spotte tendenser og indsigter, der kan være med til at skabe indtægter. Det kan eksempelvis være datadrevet marketing, der segmenterer målgrupper ved hjælp af A/B-test.
Digitalisér dine kampagneaktiviteter
Mange virksomheder inden for dagligvaremarkedet satser på kampagner for at øge omsætningen. Udfordringen er, at en stor del af disse kampagner ikke er rentable. Til gengæld kan der være vækst at hente på både top- og bundlinje ved at optimere udgifterne til kampagnerne og samarbejdet med detailhandlerne, der sælger dine varer. Der er nemlig mange virksomheder, der stadig anvender regneark til at administrere kampagnerne, og her er der potentiale for at hente gevinster, hvis arbejdet gøres smartere.
Ved at digitalisere kampagneprocessen kan virksomheder nemt analysere og optimere deres kampagner, som i sidste ende medfører både en øget indtjening og en reducering i afskrivninger. Det skyldes, at automatiseret ROI-analyse gør det muligt for medarbejdere at finde de mest rentable programmer.
Vær på forkant med tendenser inden for dagligvarer
Markedsforholdene for dagligvarer kan bedst betegnes som en rutsjebanetur, og det betyder, at virksomheder må spænde livremmen og arbejde endnu hårdere end nogensinde før. Men holder man et vågent øje med tendenserne på markedet, som vi har fortalt om her, kan man vinde kampen om forbrugerne og stå stærkt til fremtidige udfordringer.
IDC forudser, at 90% af væksten i dagligvareindustrien i løbet af det næste årti kommer fra de virksomheder, der lykkes med direkte engagement med forbrugerne.
