Muutoksen tekeminen on hankalaa. Moni omistaja tai yrittäjä ei viitsi lähteä epämukavuusalueelle, koska kaikki on hänen mielestään “hyvin”. Muutoksen tekeminen puolestaan on raskasta, haastavaa, pelottavaa ja riskialtista. Miksi siis kannattaa lähteä kauemmas kalaan, jos saalista löytyy pihalammikosta jo nyt kohtuullisen hyvin?

Me Fredman Groupissa yritimme pitkään huudella asioistamme ja tekemisistämme kurkkumme kipeäksi – ilman erävoittoja tai sen suurempaa huomiota. Moni sivusta seurannut kertoi meille, että yrityksemme oli kuin pihasadettaja. Tavaraa pärskyi paljon joka suuntaan, mutta emme oikein tienneet miksi tai kenelle.

Aikaimme pärskyttyämme totesimme, että jotain pitää tehdä toisin. Vaikka pärjäsimme “ihan hyvin”, ei se tarkoittanut, että näin olisi myös tulevaisuudessa. Siksi päätimme lähteä rakentamaan jotain ihan uutta – jotain, joka määrittelisi uusiksi sekä meidät että koko toimialan. 

Halusimme olla muutoksen tekijöitä, edelläkävijöitä. 
 

Kirkas visio vie uutta kohti 


Vahvat ja tunnerikkaat lauseet ovat aina saaneet minut syttymään. Onneksi elämme tarinallistamisen aikaa, jossa loistavimmat ajatukset ja kirkkaimmat visiot valaisevat tietämme kuin majakat. Hyvin ja inspiroivasti muotoillut ajatukset ovat jatkuvasti tärkeämpiä. 

Valitettavasti hienotkin lauseet unohtuvat helposti arjen askareiden keskellä. Se johtuu siitä, että sisältöä ja kanavia on enemmän kuin koskaan aikaisemmin. 

Meidän visiomme on tavoitella täydellistä ja kestävää keittiötä. Mutta miten erottua uutisvirrasta ja keskinkertaisuudesta ajassa, jossa hukumme informaatioon ja kaaoksessa on vaikea erottautua keskinkertaisuudesta?

Oli pakko pysähtyä miettimään.

Lähtökohta oli, että omistajat tahtoivat selkeämmän kasvustrategian, jolla yritysarvoa saataisiin kasvatettua. Meidän piti kuitenkin miettiä, miten se tehdään. Tämän takia aloitimme suuren strategiaharjoituksen, jossa lähdettiin liikkeelle perusasioista. Aivan ensimmäiseksi keskityimme määrittelemään, miksi olemme olemassa.

Ymmärsimme, että tarvitsemme vahvan ja rohkean vision. Vision, joka herättäisi koko organisaation rakentamaan jotain ennennäkemätöntä ja joka herättäisi tavoittelemassamme kohderyhmässä aitoja tunteita.

Ajatuksena oli, että samalla taseella ja arvolla voisimme tehdä kolme tai neljä kertaa arvokkaampaa liiketoimintaa. 

Näistä lähtökohdista lähdimme miettimään tulevaisuutta tyhjältä pöydältä: millainen olisi täydellinen yhtiö ja liiketoiminta, jos ei olisi mitään rasitteita ja sitoumuksia menneestä? 

Tästä ajatustyöstä syntyi nopeasti skenaario, jossa hyödyntäisimme pitkät ja vahvat suhteemme ammattikeittiömaailmaan sekä kuluttajaliiketoimintaan – mutta täysin uudella tavalla.
 

Asiakaskokemus on ykkösprioriteetti


Usein kehityshankkeet lähtevät hyvin liikkeelle, mutta sitten jostain syystä käännetään katse omaan napaa ja aletaan olettaa asioita ilman, että hypoteeseja testataan todellisilla asiakkailla. Esimerkiksi ravintola-, hotelli- ja catering-toimiala on kohtuullisen konservatiivinen ja uusia asioita otetaan käyttöön aika hitaasti. Toisaalta ala toimii loistavana markkina-alustana uusille innovaatioille sekä teknologialle.

Lähdimme kartoittamaan, mitä haasteita asiakkaillamme on ja miten voisimme soveltaa jo olemassa olevaa teknologiaa toimialalle – ja saada nopeita voittoja asiakkaillemme.

Meidän oli pakko kääntää johtamisemme tuotanto- ja tuotelähtöisestä ajattelusta täysin asiakaslähtöiseksi johtamismalliksi. 

Tämä oli todella haastava harjoitus – olimmehan tehneet reilut 80 vuotta työtä tuotantotalouden ehdoilla, ja nyt piti miettiä kaikki asiakaskokemus edellä. 

Kuten kaikki tiedämme, kulttuuri ahmii aika nopeasti strategian aamupalaksi. Halusimme varmistaa, ettei näin käy ja siksi sitoutimme koko henkilöstön ja kumppanit visiomme sekä strategiamme taakse heti alusta. 

Tämä työ ei pääty koskaan, vaan jatkuu edelleen, joka päivä.
 

LUE MYÖS ► Asiakaskeskeinen organisaatio päästää irti tuote- ja palvelukeskeisyydestä
 

Mitä olemme saavuttaneet?


Parasta mitä olemme tehneet, oli päätös lähteä kehittämään liiketoimintaa asiakaslähtöisesti kohti ylivoimaista asiakaskokemusta. 

Tämä tie voi olla haastavin, mutta se on lopulta myös palkitsevin.

Tämän päätöksen ansiosta pystyimme kartoittamaan täysin uusia liiketoimintamahdollisuuksia, luomaan uutta asiakaslähtöistä arvontuotantoa koko toimialalle sekä timanttisen tavan skaalata business maailmanlaajuiseksi.

Olemme rohkeasti todenneet, että tulemme nelinkertaistamaan liikevaihtomme vuoteen 2024 mennessä. Samalla olemme määritelleet vastuullisuusvisiomme, jonka mukaan kaikki tuotteemme tehdään uusiutuvista materiaaleista ja ovat täysin kierrätettäviä vuoteen 2030 mennessä.

Kun on tietoa toimialasta ja tuo tieto käännetään asiakasymmärrykseksi, ollaan jo pitkällä. 

Voittava strategia lähtee siitä, että ymmärryksen lisäksi sovelletaan uusinta teknologiaa ja palveluinnovaatioita luomaan lisäarvoa asiakkaille. Tällöin seuraa hyviä asioita kaikille. Ja kun tämä tehdään aidossa ekosysteemissä, asiakasarvo moninkertaistuu!

Harva kiistää vahvan vision merkitystä yritykselle. Toiset vain osaavat hyödyntää visiota ja tehdä siitä yrityksen arvokkainta pääomaa. Toiset hukkaavat sen aamukahvin lomassa murusina lattialle.

Vaikka viimeiset viisi vuotta eivät ole olleet työelämäni helpoimpia, on muutosmatka kannattanut. Suosittelen muutoksen tekemistä muillekin. 
 

LUE MYÖS:

Data on keittiön halvin raaka-aine — ja näin Fredman Group taistelee sen avulla ruokahävikkiä vastaan 🤖🥑

► Fredman Groupin menestyksen resepti: 360-asteinen näkymä asiakkaaseen

Asiakasvallankumous muuttaa myös perinteisen teollisen liiketoiminnan 🏭

Subscription Economy - matka tuotetaloudesta tilaustalouteen

Tekoäly auttaa lentoyhtiöitä kohtaamaan asiakkaansa paremmin